Ett bra komplement istället för semlan....
Go kväll....
Som utlovat kommer här receptet på mitt senaste ihop komponerade bakverk.
Tänker till och med skryta om att det är bland mina bättre.
Så är du sugen på något sött ibland och vill minska på intaget av raffinerat socker så "Go for it, sååå gott!
Recept
Botten
15 dadlar
Apelsinsaft av 1/2 Apelsin
3msk kakao
2 tsk ärtprotein (kan uteslutas)
mixa ihop ingredienserna och tryck ut på bakplåtspapper i en mindre form
Mittersta lagret
150g jordnötssmör (välj av bättre sort)
1/2 dl hackade mandlar
1/2 dl hackade solrosfrön
1 tsk matcha pulver
Mixa ihop ingredienserna och tryck ut på understa lagret.
Övre lagret
75g mörk choklad 70%
1 tsk kokosolja
Smält över vattenbad och lägg som de övre lagret.
Hacka sedan lite mandlar och strö över chokladen.
Ställ in kakan i frysen och låt svalna.
Perfekt att alltid ha i frysen!
Hoppas ni tycker om den lika mycket som jag <3
Kram/A